米饭中打入鸡蛋搅拌,再放入盐、胡椒粉、小葱,继续搅拌;
手上沾一点水,把米饭分成几个小团,压成扁扁的饼状,起油锅,把米饭倒入锅内,开小火,煎至米饼两面微微焦黄即可。
美味饭糕制作完成,尝尝吧!
用剩饭做口感更好。