土豆切片备用
腊肉切片备用
葱切末 蒜切片 辣椒切大片 备用
锅内加少许油煸一下腊肉 待白肉透明后即可
将腊肉放倒锅的一边 放入尖椒 蒜片 和干红辣椒 煸炒
辣椒煸炒出香味后加入土豆片 翻炒两分钟
加生抽 老抽 盐 鸡精。翻炒至食材全熟即可
腊肉土豆片 配米饭 完美