一根熟透的香蕉弄成泥, (香蕉不够熟可加一点点糖) 一个鸡蛋打和, 70克面粉, 80纯牛奶, 一丢丢盐, 搅拌均匀,不要画圈搅拌,横竖搅。 最后不沾锅,小火,不用放油, 大勺子一勺一个,倒锅里了就不要动它了。 看到表面有一点冒泡的样子就用菜铲翻,熟了就可以了。
米姐说很好吃
有冒一两个泡就该翻了,冒很多泡的时候都是有点焦了哦,