广月转化糖浆

作者： morphine_

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用料

• 细砂糖 500g
• 水 240g
• 柠檬汁 80g(3个)

广月转化糖浆的做法步骤

步骤 1

挤出柠檬汁备用

步骤 2

白砂糖和水倒入电火锅锅中，中火搅拌至砂糖融化

步骤 3

烧开后加入柠檬汁，再次烧开后转小火熬12分钟

步骤 4

中途不能搅拌，熬至糖浆变成琥珀色，比蜂蜜稀一点的状态，待糖浆冷却后倒入玻璃瓶中保存

步骤 5

如果冷却后的糖浆太浓稠，可以加入适量的开水，搅拌均匀煮一下就可以了

菜谱创建时间：2017-02-27 22:04:43