迷彩方块戚风蛋糕（抹茶+可可+原味）（聚会炫技专用蛋糕😏）

作者： 破瓦落地吃德国

好看，好吃，满足巧克力控抹茶控颜控的各种需求，聚会必备哈~ 原味蛋糕做法戳这里:http://www.xiachufang.com/recipe/102212901/ 一定要看链接里的做法，是做迷彩戚风的前半部分步骤，必会！

用料

• 抹茶粉 8克
• 可可粉 8克
• 牛奶 22g（其中抹茶加10g可可加12g）

迷彩方块戚风蛋糕（抹茶+可可+原味）（聚会炫技专用蛋糕😏）的做法步骤

步骤 1

抹茶粉加奶搅拌均匀成抹茶糊 可可粉加奶搅拌均匀成巧克力糊

步骤 2

蛋黄面糊分三份 其中两份分别加入上一步的抹茶糊巧克力糊切拌均匀

步骤 3

再把打好的蛋白霜分三份，分别与三种面糊切拌均匀

步骤 4

成均匀蛋糕糊（原味糊，抹茶糊，巧克力糊）

步骤 5

从高处往烤盘中心位置倾倒蛋糕糊，按照原味~可可~抹茶的顺序，形成自然纹路

步骤 6

重复上一步操作（依次原味~巧克力~抹茶~），倒完面糊，形成自然纹路。

步骤 7

用牙签从中心往边上划线，跟咖啡拉花一样。（纯属好看，没有太大意义）

步骤 8

130度半小时+150度半小时，共一小时左右，烤熟即可。（牙签插入拔出来没有面糊就熟了）

步骤 9

出炉倒扣晾凉。

步骤 10

去掉烘焙纸切块。

步骤 11

我朋友说两条对在一起像个嘴巴。。。

步骤 12

各种切。。。

步骤 13

凹个造型。。。

步骤 14

收纳起来。。。

迷彩方块戚风蛋糕（抹茶+可可+原味）（聚会炫技专用蛋糕😏）的小贴士

抹茶 可可都容易消泡，蛋白霜可以打硬一点， 倒入烤盘一定要从中心倒，才能形成一定规律的纹路。。。 基本平均三份，不平均也OK，

菜谱创建时间：2017-02-27 21:59:03