腊肠香菇饺子

作者： zenzeng的手作生活

在哈尔滨吃过红肠饺子，我们广东有广式腊肠。在我家乡广东清远的连州腊味更有风味。 连州腊味有三百多年历史，得益于当地特殊的气候可以让腊味自然风干，不经烘烤或者烟熏。 经当地百姓多年研制，连州腊味有着丰富的品种，不仅有我们常见的腊肠、腊肉，还有腊鸭、腊蛋、腊猪肝等等。 特别是腊猪肝，猪肝里面包有肥猪肉，吃起来甘香而不干，别有一番风味。 今天用来做饺子，也是太美味了！

用料

• 腊猪肝 一条
• 香菇 适量
• 腊肠 一条
• 木耳 适量

腊肠香菇饺子的做法步骤

步骤 1

这里的材料是做两种饺子陷的，腊猪肝+木耳；腊肠+香菇

步骤 2

做法很简单就是把材料全部剁碎，搅拌均匀就可以包进饺子皮里啦

腊肠香菇饺子的小贴士

1、剁馅必须剁得很细，吃起来的口感才好。 2、因为连州腊味是加了大量的盐便于保存的，所以做饺子陷就不需要额外加盐

菜谱创建时间：2017-02-27 19:22:58