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炖排骨
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作者:
为你做甜品
用料
排骨
2000克
姜
5片
料酒
适量
老抽
适量
八角
4个
辣椒
适量
炖肉料
1袋
炖排骨的做法步骤
步骤 1
先将排骨洗净,开水焯一下,去掉表面的浮沫。 油锅里放肉焯一下,加入姜片,料酒,去腥。
步骤 2
加入老抽上色
步骤 3
加入八角,辣椒。
步骤 4
放入炖肉料,倒入水,水量沫过肉,小火炖至水分不多后,大火收汁,即可。
菜谱创建时间:2017-02-27 11:37:55
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