珍珠糯米圆子

作者： 洋咩咩咩咩

简单易做快手菜！

用料

• 糯米 一小碗/饭碗
• 猪肉末 一小碗
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 黑芝麻 适量

珍珠糯米圆子的做法步骤

步骤 1

糯米提前两小时泡发，我是用开水。猪肉切末，胡萝卜切末，葱切末，姜切末。由于我不吃蒜，所以菜里基本没有蒜，但是吃的伙伴们也可以放。

步骤 2

猪肉末、胡萝卜末、葱末拌匀，加入适量盐、生抽调味。

步骤 3

糯米泡发后，将事先做好的馅料捏成小团，在糯米中滚一下，滚到每一面都抹匀即可。

步骤 4

将蒸锅准备好，水开后，将圆子上锅蒸，时间20-30Min，根据自家火候确定。

菜谱创建时间：2017-02-26 18:37:48