莴笋罗勒叶炒猪肉碎

作者： qb1211

罗勒叶炒猪肉是泰国大街小巷都有的一个小菜，咸鲜香辣，非常下饭 加莴笋是个人爱好，可以不放 不喜欢鱼露可以只放生抽

用料

• 猪肉碎 300g
• 葱姜蒜 适量
• 罗勒叶 适量
• 薄荷叶 可有可无
• 辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 莴笋 半根
• 鱼露生抽蚝油 适量

莴笋罗勒叶炒猪肉碎的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

切菜，罗勒叶去杆只留下叶子

步骤 3

姜蒜洋葱先入油锅炒香

步骤 4

放入肉末炒熟

步骤 5

放入莴笋

步骤 6

快起锅时放入罗勒叶、辣椒 罗勒叶炒至微缩， 根据口味加入鱼露、生抽、蚝油调味

步骤 7

吃

莴笋罗勒叶炒猪肉碎的小贴士

想要调色可以加入老抽 罗勒叶一定要最后放，不要炒过头

菜谱创建时间：2017-02-25 21:59:22