荔枝杨梅冰棒

作者： 心氏厨房

用料

• 荔枝 500
• 杨梅 6颗
• 牛奶 50毫升
• 白糖 20克
• 糯米粉 30克

荔枝杨梅冰棒的做法步骤

步骤 1

荔枝去壳去核，杨梅洗净，用刀将杨梅肉切下，再切成小丁。

步骤 2

将荔枝放入搅拌机中搅打成汁。

步骤 3

将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀，用小火加热，边加热边不停的搅拌，将它熬煮成糯米糊，离火后冷却备用。

步骤 4

将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀。

步骤 5

将食材倒入冰棒模具内，放入少许杨梅，移入冰箱，冷冻6小时以上至凝固即可。

荔枝杨梅冰棒的小贴士

1.可将杨梅换成其它自己喜欢的水果，或是单纯的荔枝冰棒也很好吃。 2.做冰棒加糯米糊是为了让冰棒吃起来有酥酥的口感，不加也可以，但那样口感会比较硬实。

菜谱创建时间：2017-02-25 20:34:40