土豆虾球

作者： 手机用户3973_r9k8

用料

• 鸡蛋我用两个
• 虾 10只
• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐半勺 适量

土豆虾球的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟

步骤 2

鸡蛋打散，面包糠，虾剥好沸水锅里煮一分钟，然后放盐，葱姜，料酒腌制15分钟，虾尾的壳留住

步骤 3

压好的土豆泥裹虾，这里注意土豆泥有时会比较粘手，我建议等土豆泥冷透了再弄会比较好，那样土豆泥干一点

步骤 4

裹好土豆泥然后蛋鸡蛋液里裹一下，再放面包糠裹一下

步骤 5

火候一定得把控好，油六七成热，实在不放心，那就差不多了放一两个先下锅试试看吧

步骤 6

女儿可以享用了

菜谱创建时间：2017-02-24 19:47:01