红烧茄子

作者： 溜肉肉段

又要开学~想念自己做的茄子！！！！家乡的味道。

用料

• 茄子 1个
• 番茄 1个
• 青椒 半个
• 蒜 1瓣
• 白糖 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成条，放锅里炸一下，软嫩之后捞出。

步骤 2

西红柿切块，青椒切块

步骤 3

热锅热油，葱花蒜末爆香，放入青椒和西红柿翻炒，西红柿快化了时放入各种调料汁，倒入茄子，翻炒一会 出锅

菜谱创建时间：2017-02-24 14:13:56