胡萝卜炒口蘑

作者： 小七男神叫美伦

我很喜欢吃口蘑，喜欢就做！！胡萝卜的甜加上口蘑的鲜，配饭和面都很棒。

用料

• 口蘑 10个
• 胡萝卜 3根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量

胡萝卜炒口蘑的做法步骤

步骤 1

我拿来配面的，稍多一点不怕。胡萝卜 口蘑 葱花切好备用

步骤 2

热锅热油下或萝卜，油稍多一点，胡萝卜要有油维生素才好吸收。炒一下以后加少许水，盖上盖子中火煮一下，这样胡萝卜熟的快。

步骤 3

水干的少不多了加葱白

步骤 4

加口蘑，哈哈锅小了都满出来了。炒一下，这个时候可以加一点点水，拌均匀。蘑菇开始出水了

步骤 5

加盐糖老抽生抽十三香等等调料，没把我的先拿碗调好以后一起倒进去。口蘑的汤汁很鲜！

步骤 6

小火焖30秒，口蘑也软了，加葱花，可以出锅。

步骤 7

清汤面加俩勺，很棒！

胡萝卜炒口蘑的小贴士

1.如果单独当菜，不用加太多酱油调料，如果要拌面拌饭，可以稍微咸一点。

菜谱创建时间：2017-02-24 12:30:17