芝麻海苔脆片

作者： -_-浅浅-_-

不用打发黄油的咸味饼干，给不爱甜的你。 口口生香~

用料

• 中筋粉 250g
• 糖粉 80g
• 玉米油 50g
• 蜂蜜 20g
• 全蛋 1个
• 水 25g
• 盐 1g
• 苏打粉 3g
• 泡打粉 2g
• 表面装饰
• 黑、白芝麻 适量
• 海苔碎 适量

芝麻海苔脆片的做法步骤

步骤 1

中筋粉、苏打粉、泡打粉过筛备用。

步骤 2

蜂蜜加入玉米油中，搅拌均匀。

步骤 3

加入蛋液、水，搅拌均匀。

步骤 4

加入糖粉、盐，搅拌均匀。

步骤 5

混拌好的液体倒入过筛的粉类中。

步骤 6

和成一个光滑的面团，盖保鲜膜稍微醒一下。

步骤 7

擀成厚度约0.3cm的薄片，切去不光滑的四边。（大小约14*27cm）

步骤 8

表面稍许喷些水，均匀的撒上黑白芝麻、海苔碎。

步骤 9

切分成7*3cm的长方形，放入烤盘中。（边角面团用同样的方法擀薄裁切）

步骤 10

放入预热好的烤箱，上下火180℃，烤15分钟左右。

芝麻海苔脆片的小贴士

海苔碎，我用的一种叫做“拌饭海苔碎”，某bao搜这个名字可以看到很多，这种海苔碎事先炒过，很香，也可以用像包寿司那种的海苔碎片，没有前种香。

菜谱创建时间：2017-02-24 09:33:54