准备一个鸡蛋,一个馒头
把馒头切成小块
蛋液里放盐,十三香,黑芝麻搅拌均匀
把蛋液淋在馒头块上,拌均匀
锅里加少许油,把裹了蛋液的馒头块放进去,小火煎至金黄,撒少许的烧烤料翻炒均匀就可以出锅了,不喜欢的可以不放。
刚下锅不要快速翻炒,煎一会儿再翻,要不然影响美观