蒜香鳕鱼

作者： 大雨妈咪啊

孩子超爱吃鳕鱼，最喜欢蒸着给他吃，营养保留最多，而且也特别鲜嫩。

用料

• 鳕鱼 1块
• 蒜 若干瓣
• 盐 适量
• 料酒
• 酱油
• 蚝油
• 葱

蒜香鳕鱼的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

腌制

步骤 3

切料

步骤 4

爆香

步骤 5

抹蚝油

步骤 6

抹蒜，保鲜膜封好

步骤 7

上锅蒸

步骤 8

淋酱油

步骤 9

淋热油

蒜香鳕鱼的小贴士

因为做之前都会腌制，所以蚝油和酱油一定不要放太多。鳕鱼很嫩，一定要开锅之后再上锅蒸！

菜谱创建时间：2017-02-23 16:48:25