香煎小黄鱼

作者： 果子的游玩记

在超市给小豆豆买豌豆时发展的小黄鱼，想想今年17年总得会几个新菜吧！呵呵😊还不错！分享给大家！

用料

• 小黄鱼 8条
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 郫县豆瓣酱 正常吃饭的勺子两勺（后面不用加盐了）
• 老干妈 适量（最好是豆豉的）
• 随意蔬菜 适量

香煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

先热锅一点底油炒郫县豆瓣酱和老干妈以及随行的姜蒜，爱吃辣的可以再加点辣酱~

步骤 2

闻到香味小心放入黄鱼慢火细煎，注意不要弄破皮弄烂鱼了！

步骤 3

小心将煎好的鱼放入盘子盛出~

步骤 4

剩下的汤汁非常好吃，加入自己喜欢的蔬菜吧，这一步随意~

步骤 5

上桌随手蒜苗叶点缀提香😊~非常美味的一道菜试一试吧……

菜谱创建时间：2017-02-23 15:59:21