豆乳鸡

作者： 情随事迁sea

在微博上看到的，便试了一试，味道很特别，喜欢吃豆腐乳的一定要试试这个。

用料

• 低筋面粉 20～30克
• 鸡肉 若干
• 腐乳 2～3块
• 胡椒粉 少于
• 酱油 两勺
• 白芝麻 少于

豆乳鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，我用的是鸡腿肉，去骨切块

步骤 2

调酱汁，混合腐乳 酱油 胡椒粉和白芝麻，将腐乳捣碎使之与酱料充分混合。

步骤 3

将鸡肉与酱料充分混合，并腌制20～30分钟

步骤 4

腌制好后加入低筋面粉20～30克，搅拌均匀。

步骤 5

开火，倒油，大火将油烧热后，转至小火，将腌制好的鸡肉，一块一块的放进去炸。炸约2～3分钟，出锅。美味的特别的腐乳炸鸡就做好啦！

豆乳鸡的小贴士

腐乳有点咸，可以少放一点。 最后一步炸完可以用厨房纸巾把多余的油吸下。

菜谱创建时间：2017-02-23 14:42:27