牛肉松

作者： vivi-de

用料

• 牛肉 克
• 葱 适量
• 姜 片
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 糖 克
• 香油

牛肉松的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，冷水入锅焯出血沫。加入葱，姜，大料，桂皮，生抽，糖。炖1小时左右。

步骤 2

捞出煮熟的牛肉，用擀面杖干成薄片，能再撕成细丝更好

步骤 3

锅里加入少量香油（不加也可以，加香油炒不上火）放入肉丝煸炒。一定要小火慢慢炒

步骤 4

直至肉丝炒松散，肉松就做好啦

菜谱创建时间：2017-02-23 13:24:19