咸肉烧笋

作者： 树姐的树

吃笋的季节到了！

用料

• 咸肉 150克
• 笋 500克
• 咸菜 100克

咸肉烧笋的做法步骤

步骤 1

咸肉切块状，笋滚刀切，咸菜切碎粒

步骤 2

放少许油，然后咸肉下锅煸炒出香味

步骤 3

放入笋翻炒致变色出水

步骤 4

加入咸菜

步骤 5

放入水，大火烧开，小火炖四十分钟

步骤 6

调味出锅，撒上一些蒜叶，就这么简单，一锅鲜香的咸肉烧笋。

步骤 7

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咸肉烧笋的小贴士

咸菜太咸的话，需要水里泡一会儿，咸菜是起到吊鲜作用。

菜谱创建时间：2017-02-22 22:12:23