红烧小鳕鱼

作者： 0贪吃的耗子0

用料

• 小鳕鱼 四条
• 红辣椒 适量
• 花椒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 海鲜酱油 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

红烧小鳕鱼的做法步骤

步骤 1

小鳕鱼洗净切五厘米左右小段

步骤 2

将切好的鳕鱼段放入料酒和淀粉抓匀

步骤 3

锅内放油，将鳕鱼段放入煎至两年焦黄盛出

步骤 4

锅内放少许油放入红辣椒，花椒炒香，放入鳕鱼段

步骤 5

小碗倒入四勺海鲜酱油，四勺醋，两小勺糖，一小勺盐，一小勺鸡精调匀

步骤 6

将调制好的酱汁顺着锅边倒入锅内，充分和鳕鱼混合，加入半碗水，大火烧开收汁，装盘即可。

菜谱创建时间：2017-02-22 17:21:21