巧克力奶油吐司雯妈厨房

作者： 赵佳-6

用料

• 1高筋面粉 250克
• 2可可粉 12克
• 3砂糖 50克
• 4酵母 4克
• 5鸡蛋 1个约50克
• 6牛奶 95克
• 7淡奶油 50克
• 8黄油 20克可无
• 9盐 2克
• 10巧克力豆耐高温 35克

巧克力奶油吐司雯妈厨房的做法步骤

步骤 1

1234混合

步骤 2

567混合，加入粉类中，揉面至光滑

步骤 3

面团加入89继续揉面至扩展出现手套膜

步骤 4

发酵至两倍大

步骤 5

排气整形，卷入10

步骤 6

二发至两倍大

步骤 7

180度烤40分钟，十分钟加盖锡纸

菜谱创建时间：2017-02-22 16:48:29