杯子蛋糕，香蕉玛芬

作者： Soleado晴

喜欢蛋糕和香蕉的融合，香香的，甜甜的。

用料

• 鸡蛋 2颗
• 糖 80-110克
• 牛奶 60克
• 色拉油 50克
• 香蕉 240克
• 低粉 200克
• 泡打粉 7克

杯子蛋糕，香蕉玛芬的做法步骤

步骤 1

捏碎香蕉，香蕉越熟越香甜，捏成糊糊备用。

步骤 2

鸡蛋，糖，牛奶，油，装一个盆里，搅拌均匀，

步骤 3

加入香蕉糊，继续搅拌均匀

步骤 4

加入低粉，泡打粉，继续 z 字搅拌法，不要让面糊起筋，搅拌均匀，

步骤 5

烤箱180度预热十分钟，将搅拌好的面糊灌入纸杯里面，方子可以做13个，然后180度上下火，中层，烤25分钟，

步骤 6

出炉，撒点芝麻也行

菜谱创建时间：2017-02-22 16:32:00