咖喱意面 煎羊排配蔬菜沙拉

作者： 橙湘D

用料

• 意大利面 适量
• 羊排 4块
• 各类蔬菜 如正文

咖喱意面 煎羊排配蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

准备一些任何你喜欢的蔬菜、水果 这次，我买了苦苣、球生菜、水萝卜、洋葱、圣女果、美芹 每一种蔬菜都需要清洗、浸泡并用饮用水冲洗一下

步骤 2

按照个人喜好将蔬菜改刀 切丝、手撕都可以，为了方便食用而已

步骤 3

改刀后的圣女果、水萝卜和洋葱

步骤 4

准备切一点奶酪薄片

步骤 5

混合所有蔬菜

步骤 6

将蔬菜装盘并放上一点奶酪片，然后淋上一点沙拉汁

步骤 7

羊排洗干净，用厨房纸擦干 热锅冷油加入蒜片 下羊排煎制，等到蒜香十足，盖上锅盖继续煎 我喜欢将羊排煎到金黄略焦的口感

步骤 8

当羊排看上去和这个程度差不多的时候，我又继续煎制了一倍时间 出锅前撒上盐，我就觉得已经很美味了

步骤 9

在煎羊排的同时，可以煮意面 老规矩，根据意面不同形状煮不同的时间 外包装袋上有标注 这次我用的是直面，用盐水煮8分钟即可

步骤 10

今天心血来潮，创新意面口味 用咖喱和牛奶调味 事实证明，一块咖喱块加半杯牛奶的搭配很不错

步骤 11

最后就是装盘啦 右侧白白的是颗水煮溏心蛋

步骤 12

两个人，一顿午餐

菜谱创建时间：2017-02-22 14:28:58