香煎龙利鱼猪肉卷

作者： sky_2006

本篇转自 豆果美食达人妮_NINI。 微信：豆果美食（ID：douguocom）

用料

• 龙利鱼 1段
• 鸡蛋 1个
• 肉末（猪） 适量
• 蘑菇、芦笋、玉米粒等 适量

香煎龙利鱼猪肉卷的做法步骤

步骤 1

鱼段吸干水分，撒少许盐和胡椒粉，腌制片刻

步骤 2

鸡蛋打散，加入少许盐、生粉，搅拌均匀

步骤 3

不粘锅摊成蛋饼

步骤 4

将肉末抹在蛋饼上，卷起来，蒸熟

步骤 5

鱼段煎成金黄色

步骤 6

鱼段剪好后，煎蘑菇和芦笋，记得撒盐和胡椒

步骤 7

蒜片爆香，加入水、耗油、蜂蜜煮一下，生粉勾芡

步骤 8

完成

香煎龙利鱼猪肉卷的小贴士

龙利鱼可以换成金枪鱼哦~

菜谱创建时间：2017-02-22 11:24:30