最简单的豌豆黄

作者： 霖家素厨房

用料

• 豌豆 适量
• 水 克
• 白糖 克

最简单的豌豆黄的做法步骤

步骤 1

脱皮豌豆洗干净，放入小炖盅，加水，炖4个小时，直至豆子开花烂熟。

步骤 2

稍稍放凉，撇走多余水份，倒入搅拌机，加入适量糖，打成顺滑，倒入容器中。

步骤 3

摊凉后放入冰箱冷藏一晚

最简单的豌豆黄的小贴士

豆子炖好后，豆子水先用碗装起，打豆子时按需要添加，水少了会太硬，多了会不成型。喜欢吃软绵的适量加水。

菜谱创建时间：2017-02-22 08:39:52