所有材料混合,因为都是按自己的喜好加的量,所以鸡蛋开始加的一只,后来混匀后发现不够又加了一个。
拌好后的样子
我用的乐扣饭盒,铺这么薄就可以了,还可以薄个1~2mm。因为这是第一块,后来是糊了的。这个量可以做三块这样的饼干。薄一点会更脆一些,玻璃或者陶瓷盘也可以的。一定要压实!!!
压实了的
微波炉高火一分半钟,烤了会回缩(如图)。然后拿出来翻面烤一分钟,烤好的饼干趁热切,不然冷了就脆了一切就碎的。
摆个盘加个滤镜