一道您爱吃滴家常菜♥

作者： 冰山妈咪

相信每个家庭都会有一些 特别爱吃又常煮的<<家常菜>>吧~😄 亲爱们都喜欢哪些家常菜呀？😉 欢迎大家来分享哟~♥ 平时我煮的家常菜肴 有些都是及为简单的 也许和其它友友的烹煮方式不一样 所以没一一建菜谱了 直接传进来我这 ~一道您爱吃滴家常菜~的菜谱中 每个我传进来的家常菜作品 都有简单列出如何烹饪哒😊 大家可以在作品里参考烹饪方法。 在这也分享了 一道您爱吃滴家常菜 ~蒜炒空心菜~

用料

• 空心菜 200克（摘好的重量）
• 辣椒 1条
• 蒜 2瓣
• 油 2汤匙
• 盐 1／4茶匙
• 水 1汤匙

一道您爱吃滴家常菜♥的做法步骤

步骤 1

空心菜摘下嫩叶于嫩茎， 冲洗干净后沥干水份备用。

步骤 2

蒜切片，辣椒丝。

步骤 3

热锅放2汤匙油烧热。

步骤 4

油烧热后倒入蒜片炒香。

步骤 5

然后倒入辣椒丝。

步骤 6

都炒香后倒入空心菜翻炒至变软如图。 （过程大约30秒就软了）

步骤 7

加入盐调味，翻炒均匀。

步骤 8

然后加入1汤匙水翻炒3秒盛出。

步骤 9

完成啦~乘热享用~😊🍴

一道您爱吃滴家常菜♥的小贴士

☆炒这道菜锅子必须够热， 用热锅快炒方式炒出来的菜才够香口感味道赞， 所以全程必须大火来炒。 ☆空心菜别摘到茎比较老的部分， （就靠近根部分的） 炒出来不爽口~口感差。

菜谱创建时间：2017-02-21 12:46:29