桃胶炖奶~【满满的胶原蛋白】

作者： 李瘦瘦就是我鸭

廿一是个喜欢美食的姑娘，简单分享一下这道桃胶炖奶，希望可以帮到元气少女们~下面食材中里的银耳还有九制话梅，因为临时决定po菜谱，所以食材没有展示出来，宝贝们加不加都可以，今天展示的是这几种简单食材做出来的

用料

• 桃胶 4颗
• 皂角米 一小把
• 雪燕 适量
• 红枣（片） 适量
• 葡萄干 适量
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 奶 适量
• （银耳九制话梅等） 适量

桃胶炖奶~【满满的胶原蛋白】的做法步骤

步骤 1

所有食材来个大合影吧~ 皂角米，桃胶，雪燕提前泡发好，我泡了20小时，中间多换几次水，挑出杂质

步骤 2

砂锅里放水，多放一些，开火

步骤 3

依次加入桃胶

步骤 4

泡好的红枣（片），一定要带水，这个很提味道！！！！ 红枣（片）泡之前一定要冲洗干净！

步骤 5

葡萄干，因为葡萄干杂质比较多，我把水倒掉了

步骤 6

枸杞，也是冲洗干净后泡，带水倒

步骤 7

很快锅里就这种状态了

步骤 8

沸腾后加入冰糖，转小火

步骤 9

【重要的事情说三遍！】 一定要小火！！！ 一定要小火！！！ 一定要小火！！！ 加入牛奶，牛奶的量根据个人接受度来，喜欢淡一点可以加半袋，喜欢浓的加一袋。 火大了牛奶容易结块，如果真的结块了，把漂在上面那一层用勺子捞出来去掉就可以

步骤 10

小火炖煮一会就可以出锅了，不要煮超过半个小时，那样牛奶里的营养就全破坏掉了，而且雪燕容易煮碎煮化。 基本上煮一个开就可以喝了~

步骤 11

出锅就是这的样子~有没有诱惑到你呢~

桃胶炖奶~【满满的胶原蛋白】的小贴士

银耳煮出来口号是脆脆的，加入九制话梅可以提一些淡酸味道，也是不错之选哦~希望本贴对你有帮助~

菜谱创建时间：2017-02-21 10:11:26