蛋奶小馒头

作者： 上帝很爱你

小孩不宜吃油量大的甜品，做个无油香浓的蛋奶小馒头，低脂好消化，记录我家小宝的最爱。。。

用料

• 低粉40克，土豆淀粉70克，维豆奶粉15克，全蛋液52克，蛋黄1个，糖20克

蛋奶小馒头的做法步骤

步骤 1

粉类放一起拌匀

步骤 2

鸡蛋加糖搅打混合(请忽略图，已改良为俩蛋黄版)。

步骤 3

加入粉类拌成团

步骤 4

分成四份搓长切割

步骤 5

两手轻压搓一搓成圆形。

步骤 6

放入烤盘，温度150度8分钟转上火两分钟。

步骤 7

熟了就好，上色不要过重，淡淡的才健康。

步骤 8

有点裂了，虽没有买的酥，小宝却很喜欢。。。

蛋奶小馒头的小贴士

1,大小尽量均匀，成熟才会一致,孩子大了就做大一点。 2,搓制时间长，上面最好盖上保鲜膜防干裂。 3,豆奶粉可用奶粉代替。

菜谱创建时间：2017-02-21 10:08:20