干煸土豆条

作者： 涵涵妈4064_fd93

用料

• 土豆 1个
• 辣椒面 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 孜然 蒜末
• 老抽 葱
• 小米辣 适量

干煸土豆条的做法步骤

步骤 1

将土豆切成较粗的长条，在开水中煮制7成熟，捞出控干水分备用，葱，姜，蒜，红辣椒，都切沫备用

步骤 2

将锅烧热倒入油，油稍微多点，待油烧热先用姜沫呛锅，再倒入土豆条进行翻炒，待两面都炒成金黄色，加入适当的酱油上色，再依次加入盐，孜然，辣椒面，翻炒，最后加入蒜末和葱花就可以出锅了，装盘后撒上小米辣装饰！

菜谱创建时间：2017-02-21 00:18:12