火龙果虾仁炒果蔬

作者： ai食尚

这是一道既上得了桌面又简易快手的菜 主要是可口又养颜哈

用料

• 火龙果 1个
• 虾仁 适量
• 腰果（坚果） 适量
• 黄瓜 半根
• 红椒、彩椒
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 少许
• 大蒜 一瓣

火龙果虾仁炒果蔬的做法步骤

步骤 1

所有食材冼净 火龙果对半切开，取果肉切丁块 黄瓜、红椒切丁块

步骤 2

热锅，倒入适量食用油，油七成热时，加粒拍碎的大蒜，爆出蒜香味，倒入虾仁翻炒，炒至虾仁颜色微红，再依次倒入黄瓜、彩椒，加入适量的盐和料酒翻炒均匀。

步骤 3

最后倒入坚果和火龙果，加入少许鸡精炒匀即可装盘。

火龙果虾仁炒果蔬的小贴士

剥取果肉时 不要把果壳剥破（摆盘时需要它装饰） 火龙果与坚果不需久炒 下锅翻炒均匀即可 火龙果易生水 要随做随吃才美味

菜谱创建时间：2017-02-20 13:35:24