芝麻酱娃娃菜

作者： 彩虹飞6029

一直很喜欢用芝麻酱拌的各种食蔬

用料

• 娃娃菜 1棵（横切竖切都可以）
• 芝麻酱 适量，喜欢就多来点
• 醋，盐，糖一点点，蒜沫 根据自己的口味
• 油泼辣子 根据自己吃辣的程度

芝麻酱娃娃菜的做法步骤

步骤 1

先把芝麻酱稍加点水调成浓稠状，比在火锅店芝麻酱要稠

步骤 2

在芝麻酱中加入醋，盐，一点点糖，蒜末，油泼辣子油，搅拌均匀，稀了就再加点芝麻酱。

步骤 3

娃娃菜摆入盘中，浇上拌的芝麻酱。喜欢吃辣点的就再浇上油泼辣子

步骤 4

吃时拌匀。口味酸辣中有一点点回甜。

芝麻酱娃娃菜的小贴士

糖不能不放，但不要放多，否则就成了糖醋味。调合好的芝麻酱不能稀了，因为娃娃菜会出水，自己觉陛这个口味和回民坊麻酱凉皮口味一样哦。

菜谱创建时间：2017-02-20 12:46:03