焖猪脊骨

作者： allysin

本想学九毛九做个硬菜，无奈没配方，自己尝试做做看

用料

• 脊骨 750g
• 香叶 少许
• 八角 4粒
• 桂皮 少许
• 鸡精 10g
• 冰糖 60g
• 南乳 两块
• 腐乳 1块
• 姜片 1片
• 姜蒜酒 100g
• 排骨酱 30g

焖猪脊骨的做法步骤

步骤 1

脊骨加入姜葱酒、清水煮开，去腥味

步骤 2

把调味料配齐，放到有清水的锅里

步骤 3

所有东西放锅里大火煮开后，调成小火焖烧1个小时，注意不要烧干

菜谱创建时间：2017-02-20 10:46:44