苹果肉桂小蛋糕

作者： huangspring

懒人烘培——欧特家博士系列预拌粉。步骤为德语翻译过来的

用料

• 鸡蛋 2只
• 预拌粉 400g
• 苹果 1只（中等规格）
• 牛奶或水 75ml
• 食用油 125ml
• 热水 2勺（最后裱糖用）

苹果肉桂小蛋糕的做法步骤

步骤 1

前期准备：预热烤箱。 顶部和底部:180度左右 苹果削皮切成小丁

步骤 2

預拌粉混合放入一個盆里,加入油,牛奶或水和雞蛋,用攪拌器調到最高檔,攪拌面團至光滑。（我用的是歐特家博士的預拌粉）把苹果丁压入面团里,同时用两个汤勺把面条均匀地分到纸杯中。烤架推入槽位置: 中间(有上,中和下) 烤制时间:30分钟

步骤 3

纸杯蛋糕从烤盘上取下,带着纸杯放到蛋糕钢架上冷却。 裱糖 把裱糖（欧特家预拌粉里有配好）混合放入碗中,加入2汤勺左右热水,搅拌至浓稠的糖浆, 用烘焙专用刷子把糖浆均匀涂抹在小蛋糕上。

苹果肉桂小蛋糕的小贴士

一定要放中层烤制。

菜谱创建时间：2017-02-20 07:45:57