1、海蛎洗净沥干,葱头、大蒜、红辣椒、青辣椒、生姜切好备用
2、起油锅下切好的葱头和生姜爆香,再倒入海蛎翻炒(会出水无需加水)加入少许盐、酱油煮3分钟
3、确定海蛎煮熟,下青、红辣椒和大蒜翻炒几下,就行了