香浓玉米番茄蛋汤

作者： 做饭不能说难吃

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 玉米 适量
• 油 适量

香浓玉米番茄蛋汤的做法步骤

步骤 1

小奶锅里滴几滴油，放入葱花炒香，放入去皮的番茄丁丁，炒均匀软化后倒1L水。

步骤 2

加入玉米段（约3厘米厚）煮至水沸腾。

步骤 3

用小碗装凉水溶解大约10克淀粉，然后把淀粉水倒入开水中，迅速搅匀。

步骤 4

鸡蛋拌匀倒入汤中，等5秒再搅拌。这样鸡蛋不至于太碎。

菜谱创建时间：2017-02-19 20:27:12