烤猪颈肉（烤箱版）

作者： 文武贝0702

猪颈肉的口感，只有吃过的人才懂！

用料

• 猪颈肉 一块
• 酱油 适量
• 柱候酱 适量
• 料酒 少许
• 孜然粉 少许
• 蜜糖 少许

烤猪颈肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

清洗肉水，晾干！

步骤 2

稍划花，再拿牙签扎。

步骤 3

放酱油，料酒，柱候酱，腌！（其实想用叉烧酱，没买，加点洋葱、蒜头更香）

步骤 4

一小时~其他人都放冰箱过夜，可我心急

步骤 5

正面200℃十五分钟，孜然加蜜糖刷起

步骤 6

反面十五分钟，孜然加蜜糖走起

步骤 7

按纹理切开

步骤 8

偷吃了块

步骤 9

上碟，其实黄瓜切片，夹着更好吃

烤猪颈肉（烤箱版）的小贴士

要看火，每块肉每个箱的脾气都不同

菜谱创建时间：2017-02-19 18:35:28