取一个奶锅放入牛奶和吉利丁粉搅拌两分钟,小火加热放入一份35克砂糖,继续搅拌至完全融化(不能煮太久,融化后立即停火)
果酱倒入步骤一奶液中搅拌均匀待用(喜欢别的水果可以随自己口味换喜欢的果酱)
淡奶油加一份35克砂糖打发,打至七分发,有纹路,大概是放勺子不会倒的程度
步骤二果酱奶液和步骤三奶油混合搅拌均匀,倒入盒子,一般七、八分满,震几下(能震碎部分气泡,成品会细腻些)盖上盖子放入冰箱冷藏一夜,食用时放些水果装饰就可以了
成品!