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最好吃的手工面条的做法

最好吃的手工面条

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作者: 精灵玩烘焙
精灵玩烘焙
此款面条是我吃过面条中最好吃的 好吃不好吃大家做过吃过就知道了

用料

最好吃的手工面条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把二种面粉混合后,加入水与油合成一个光滑的面团,醒15分钟(因粉的湿度不同,建议不要一次性加入水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了防粘台面上放些玉米淀粉(也可以是面粉,我这里用的是玉米淀粉),把面团擀成一张皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面皮的上面洒些面粉,折成图片上一样,用菜刀切成自己喜欢的宽度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后打散成一条条的。放入烧开了的水中煮熟,再用冷水冲洗一下备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用各自喜欢的配料煮成一碗自己爱吃的面条,可以放肉类,也可以放海鲜,任意发挥吧。

最好吃的手工面条的小贴士

喜欢吃宽面条的可以切宽一点,面条做好后不立即吃的话,可以放些烧菜的油搅拌一下,可以防面条粘在一起。做过吃过一定记得来交作业哦

菜谱创建时间:2017-02-19 09:56:48
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