跑车

作者： 萌妍儿

记得第一次接了顾客的汽车🚗蛋糕，指名要一款跑车，做惯了麦昆的我真的有点找不到手感，那个跑车我是参照真的玛莎拉蒂照片做的😃一步一步的修剪，用两个小时，最后客户很满意。 昨天又接红色跑车🎂因为好久没做了，这次决定边做边记录，做自己的备忘吧😜欢迎厨友们多提宝贵意见🙏

用料

• 八寸戚风 一个
• 红色色素
• 巧克力拉线膏水果
• 水果随意

跑车的做法步骤

步骤 1

蛋糕分三片，两边下刀，切下的部分做车顶

步骤 2

整理修剪好大致外形

步骤 3

蛋糕中间加一层水果，奥利奥做四个车轮，奶油大致抹好

步骤 4

勾线

步骤 5

用巧克力酱勾边

步骤 6

巧克力酱(拉线膏)涂满车窗部位，用塑料刮板刮平表面

步骤 7

大红色素调奶油，装小口裱花嘴裱花

步骤 8

画车标😃收工

步骤 9

基本完工

菜谱创建时间：2017-02-18 20:41:18