蒸蛋糕（无需烤箱）超级简单

作者： 阿tttttian

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 适量
• 糯米粉 适量

蒸蛋糕（无需烤箱）超级简单的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加适量白砂糖打发（全蛋打发要求比较高，要水浴使蛋液保持在40度以上才能打发。）打发至能画八字不消失即可。

步骤 2

加入适量糯米粉，搅拌均匀。倒入磨具，放入蒸锅。（大火，20分钟+）

步骤 3

可以在里面加入自己喜欢的水果，使味道更香甜。

菜谱创建时间：2017-02-18 16:05:46