简易版奶盖红茶（红茶玛奇朵）

作者： sifuen

最近奶盖茶比较火，但是市面上的奶盖参差不齐，很多并没有使用淡奶油，有些甚至会用奶盖粉。我们在家自己做，吃着放心，热量也低。 配方打发的淡奶油大约可以做3杯的量，如果1次只做1杯，剩下的可以放冰箱冷藏哦，但最好第二天使用完！赶紧试试吧。

用料

• 淡奶油 150g
• 糖/糖粉 10g
• 盐 3g
• 红茶包 1包

简易版奶盖红茶（红茶玛奇朵）的做法步骤

步骤 1

淡奶油+糖打发，打到一半的时候，中途加入盐，继续打发。

步骤 2

用不着完全打发，有清晰纹路出现，淡奶油变得轻盈，就可以了哦！

步骤 3

开水泡好红茶，将茶包拿出。

步骤 4

拿一个勺子舀出打好的奶油，放在红茶上就完成了！

简易版奶盖红茶（红茶玛奇朵）的小贴士

当然用什么样的茶底，都是可以调整的哦，茶的浓度奶盖的厚度都根据你的口味可以调整。 喜欢甜的盆友茶底里可以加点糖，也可以在淡奶油中多加点糖打发。 喜欢咸口的可以再多加2g盐。 这个配方适合不喜甜，清淡口味的朋友。

菜谱创建时间：2017-02-17 20:34:31