简单美味小面包

作者： 美妞妈影姐

用料

• 牛奶 155克
• 砂糖 40克
• 低筋面粉 50克
• 高筋面粉 250克
• 黄油 35克
• 鸡蛋 40克
• 盐 2克
• 酵母 3克

简单美味小面包的做法步骤

步骤 1

准备齐全材料

步骤 2

除葡萄干外的的所有材料，揉成面团

步骤 3

葡萄干切碎 葡萄干可替换为蔓越莓干、蜜豆，总之你喜欢的蜜饯类的都可以

步骤 4

擀成长方形面饼

步骤 5

铺满葡萄干碎

步骤 6

折三叠

步骤 7

折好后的样子

步骤 8

继续擀

步骤 9

对折三叠

步骤 10

继续擀

步骤 11

对折三叠

步骤 12

擀成长方形，厚度1cm左右

步骤 13

烤盘铺油纸

步骤 14

准备模具，切花用

步骤 15

切好后的样子。也可以用刀切成长方形小块

步骤 16

表面刷蛋液，撒粗白砂糖或黑芝麻都可以

步骤 17

烤箱175度，15分钟左右，边烤边观察上色情况

菜谱创建时间：2017-02-16 20:10:32