伊藤购买的现成饼底,解冻后放入9寸披萨盘,大小刚刚好。烤箱预热220度。
奶油奶酪加入糖和香草籽,用手动打蛋器搅匀,均匀的抹在饼底上。
榴莲去核,把肉均匀的铺在奶油奶酪上面,留周边一点饼底出来。
马苏里拉刨丝或者切小块,洒在榴莲上,放入烤箱中层,10-15分钟。
烤成这个样子就差不多了。
好吃哭!好吃哭!好吃哭!
奶油奶酪可以换成马斯卡彭,一样好吃,不过水分会偏多一些。 奶酪和榴莲都是合适就好。不要放太多。不然水分太多会影响成品口感。 香草籽没有可以不放 可以消耗多余的奶酪,做起来也特别简单,重要的是真的特别好吃。