玫瑰水果蛋糕

作者： 梅子烘焙艾薇尔莎

最美的蛋糕做给最爱的人

用料

• 新鲜玫瑰 2只
• 黄桃 2片
• 新鲜小草莓 数个
• 淡奶油 200克
• 8寸蛋糕胚子 1个

玫瑰水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一步先打发奶油，安佳淡奶油需要低速缓打，奶油会越打越稠;

步骤 2

开始出现纹路慢慢浓稠到不能流动了

步骤 3

这样的状态就打发成功啦！

步骤 4

玫瑰花和草莓在做之前要用盐水浸泡20分钟左右;之后把水沥干

步骤 5

把花瓣一个个掰下来，把草莓一切两半

步骤 6

把奶油涂抹整个蛋糕坯子，将一朵玫瑰花插到蛋糕正中央，把草莓一个个如图摆放好

步骤 7

大玫瑰周围放黄桃😜，然后在草莓尾部裱上奶油小花朵;在蛋糕周围贴上玫瑰花片，漂亮的玫瑰蛋糕就做成啦，送给最爱的人，TA是多么惊喜！

玫瑰水果蛋糕的小贴士

1.玫瑰花在做前用盐水浸泡20分钟左右; 2.动物性奶油切记别打发过度;出现明显纹路就可以了。

菜谱创建时间：2017-02-15 22:42:53