牙签烤猪肉（湖南版）

作者： 阿彦缇娜

用料

• 油 适量
• 孜然粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 牙签 数根
• 辣椒粉 适量
• 猪肉 250g
• 芝麻 适量

牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤

步骤 1

把猪肉切成方块倒入适量的用猪肉（牛肉、羊肉都可以）

步骤 2

根据自己口味放入适当的料酒、生抽、盐、油、生粉、五香粉、孜然、辣椒面等，腌制30分钟-1小时

步骤 3

用水煮过或泡过（以免烤糊）的的牙签把腌好的肉串起来，撒上白芝麻、葱花或者蒜末

步骤 4

放入烤箱200度左右温度烤20分钟左右即可

步骤 5

成功出炉，可以吃咯

牙签烤猪肉（湖南版）的小贴士

腌制前将调料拌匀哦

菜谱创建时间：2017-02-15 22:27:44