基础白馒头（美的面包机版）

作者： 傲娇的石小乐

家有面食控，而我最近不能吃蛋奶制品，材料基础，面包机揉面发酵，所以此方简单的不行不行的😉

用料

• 面粉 400克
• 水 200克
• 白糖 30克
• 酵母 5克

基础白馒头（美的面包机版）的做法步骤

步骤 1

所有材料加入面包桶，选择“面团发酵”，该干嘛干嘛去

步骤 2

结束后再一次“自动和面”

步骤 3

出桶整形，热水锅上醒20分钟

步骤 4

冷水大火烧开转中火，全程15分钟，关火焖5分钟

步骤 5

出锅装盘拍照

步骤 6

内部组织还不错，主要是解放双手

基础白馒头（美的面包机版）的小贴士

一定要醒发哦！！

菜谱创建时间：2017-02-15 16:34:17