凉拌粉皮

作者： 雾里花-6

凉拌粉皮是老汝州特色小吃。粉皮是用绿豆做成，夏天吃起来清凉可口，好吃不贵，那是一个爽。

用料

• 粉皮 一张
• 鸡丝 二量
• 木耳 两朵
• 韭菜 一把
• 盐 少许
• 醋 一汤匙
• 芥末油 少许
• 香油 少许
• 味精 少许
• 西红柿 半个
• 辣椒油 少许（爱吃辣的可以多加）

凉拌粉皮的做法步骤

步骤 1

粉皮用凉水泡半小时。

步骤 2

韭菜在开水烫一下。

步骤 3

把所有材料放在盆子里拌匀。

凉拌粉皮的小贴士

绿豆粉皮一定要用凉水洗泡，不然会变成绿豆汤了。

菜谱创建时间：2017-02-15 14:31:39