鸡蛋摊麻糍

作者： 哒哒无敌岂

街巷口挑着扁担开着小灶开始买卖——鸡蛋摊麻糍。 因为家里没鸡蛋了就用鸭蛋代替了😁味道还是可以的。

用料

• 油（我用的是猪油 ） 适量
• 鸡蛋（我换做了鸭蛋） 2只
• 葱 适量
• 麻糍 1片

鸡蛋摊麻糍的做法步骤

步骤 1

锅里放入少量猪油

步骤 2

放入麻糍煎软拿出备用

步骤 3

准备好的蛋 葱

步骤 4

将蛋打撒放入盐提味老酒去腥

步骤 5

锅里倒入少量油，倒入一半打好的蛋液摊开放入 煎软的麻糍 换一个面重复以上步骤使两面鸡蛋煎制金黄就可以出锅了👏👏

步骤 6

出锅色香味俱全💋💋

鸡蛋摊麻糍的小贴士

如果喜欢吃脆脆的锅巴可以在煎软麻糍的过程中稍微久一点。希望你们可以和我一样喜欢

菜谱创建时间：2017-02-14 19:38:47